Oldenburger Grünkohl-Set für 2, mit Kartoffeln

Hergestellt wird der Grünkohl von Meerpohl nach dem Oldenburger Original-Rezept: Grünkohl und Zwiebeln werden in Fett gedünstet und anschließend mit Brühe übergossen. Die Kochwurst und Meerpohl's Fleischpinkel sorgen für den typisch-würzigen und kräftigen Geschmack. Fein abgeschmeckt mit Senf, Salz und Pfeffer sowie mit Hafergrütze angedickt. Das Fertiggericht enthält saftigen Kasselerbraten, deftige Pinkel, pralle Kochmettwurst und 2,5 kg Kartoffeln Belana. Tafelfertig. Für 2 Personen.

Grünkohl - norddeutscher Klassiker

Grünkohl ist ein typisches norddeutsches Gericht, das traditionell in den Wintermonaten gegessen wird. Beim ersten Frost steigt der Zuckergehalt im Grünkohl, was seinen typischen, süßlichen Geschmack zur Folge hat. Grünkohl schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch ein Vitamin C-Spender. Zudem enthält Grünkohl wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Dieser fix und fertig gekochte Grünkohl bereitet die Feinkost­manufaktur Englert handwerklich her. Beste Zutaten, langjährige Erfahrung und viel Handarbeit - so lautet das Geheimrezept des familiengeführten Handwerkbetriebes.