Französische Ringsalami aus der Auvergne, im Stück (300g)

Gourmets in Frankreich schätzen diese von Hand und nach typischer Rezeptur hergestellte Salami aus der Auvergne, einer Region in Zentralfrankreich. In traditioneller Fertigung ensteht die luftgetrocknete Salami aus besten Zutaten. Traditionell wird die Salami mit ihren ausgeprägt angenehmen Aromen in dicke Scheiben geschnitten und auf frisch gebackenem Brot mit einer Scheibe Brie-Käse genossen.

Nährwertangaben pro 100g:

Allergene:
Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)

Zutaten:
Schweinefleisch, Zubereitung für luftgetrocknete Wurst (LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsmittel: E252, Salz, Konservierungsmittel: E250, Gewürznelke, Fermente. Natürlicher Schweinedarm. 100g des Endprodduktes werden aus 159g Fleisch hergestellt. Getrocknetes Erzeugnis. Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, MILCH, SULPHITE

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Maison Loste, Lieu dit Le Bignon, 35137 Bédée, Frankreich

Hersteller:
Maison Loste, Lieu dit Le Bignon, 35137 Bédée, Frankreich