Echte Ahle Wurst, im Stück (330g)
Preis
15,95 €
Die hessische Spezialität: Echte Ahle Wurst ist eine nach alt überlieferter Handwerkskunst hergestellte Mettwurst aus Schweinefleisch, die schlachtwarm verarbeitet, nach altem Hausrezept gewürzt, schonened über Buchensägemehl geräuchert und bis zu 12 Monate gereift wird. Durch die lange Reifung hat sie auch ihren Namen "Ahle" = "alte".
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert kj
2022 kj
Brennwert kcal
483 kcal
Fett
38g
davon gesättigte Fettsäuren
15g
Kohlenhydrate
0,5g
davon Zucker
0,5g
Eiweiß
35g
Salz
3,6g
Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, E252 Kaliumnitrat, Kunstdarm, Buchenholzrauch.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lindenhof Metzger Kraus GmbH, Eisenacher Str. 5, 36217 Ronshausen, Deutschland
Hersteller:
Lindenhof Metzger Kraus GmbH, Eisenacher Str. 5, 36217 Ronshausen, Deutschland
Artikel-Nr.
3587443
Hersteller
Lindenhof Metzger Kraus
EAN
9505381425448
Fett
38
Einheit g/ml
g
Energie in kcal
483
Energie in kj
2022
Fett davon gesättigte Fettsäuren
15
Freitext-1
Eine hessische Spezialität
Freitext-2
Der Name "Ahle" steht für lange Reifung
Freitext-3
Eine traditionell hergestellte Rohwurst
Inhalt
330 g
Kohlenhydrate
0,5
Kohlenhydrate davon Zucker
0,5
Eiweiss
35
Referenz Menge
100
Salz
3,6
Zutatenliste
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, E252 Kaliumnitrat, Kunstdarm, Buchenholzrauch.
alles bestens...
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lecker...
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Alles i.O....
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Sehr gut aber truer...
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