Echte Appenzeller Bärli-Biber (75g)

Seit dem 16. Jahrhundert kennt man Bärli-Biber in der Schweiz. Es ist ein rundes Lebkuchengebäck mit einer Prägung, das seinen einzigartigen Geschmack der edlen Mandelfüllung, dem reinen Bienenhonig mit kräftigem Aroma, einer besonderen Gewürzmischung und der speziellen Teigführung verdankt. In der Schweiz ist Bärli-Biber ein beliebter süßer Snack für zwischendurch. Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben pro 100g:

Allergene:
Gluten (Weizen), Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse)

Zutaten:
WEIZENMEHL, Zucker, Aprikosenkerne abgeröstet, Bienenhonig, MANDELN, Feuchthaltemittel (Sorbit), HASELNÜSSE, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), MAGERMILCHPULVER, Zitronenschalen, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aromen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Caffé Chicco d'Oro GmbH, In de Tarpen 51, 22848 Norderstedt, Deutschland

Hersteller:
Marcel Schmid GmbH, Via Alpsu 107, 7188 Sedrun, Schweiz