Heidschnucken Knipp (400g)

Das saftige Fleisch von der Heidschnucke, aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide, wird im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt. Das Heidschnucken-Knipp ist ein lecker rustikales Gericht, nur noch anbraten und mit Salz- oder Bratkartoffeln servieren. Tafelfertig. Dose kühl und dunkel lagern. Geöffnet ca. 2 Tage im Kühlschrank haltbar.

Fleischerei Munstermann - seit 92 Jahren Metzgerhandwerk mit Tradition

Die Landschlachterei Munstermann aus Munster stellt die deftigen Köstlichkeiten seit mehr als 85 Jahren nach traditionellen Familienrezepten her. Dabei wird stets darauf geachtet, dass das Fleisch ausschließlich aus der Heide-Region stammt. Die Qualität und die Frische der weiteren Zutaten ist Munstermann selbstverständlich auch besonders wichtig.