Räucherlachs Loin mit Wildkräutern (200g)

Der Räucherlachs Loin ist das feine, zarte Rückenfilet vom Räucherlachs – ohne Gräten und ohne Fettschicht unter der Haut. Dieses wird dann mit erlesenen Wildkräutern wie Bärlauchblättern, Holunderblüten, Brennesselblättern, Schabziegerklee, Salbeiblättern, Lauch, Brunnenkresse, Liebstöckelblättern, Thymian, Pfefferminzblättern und Kornblumenblüten bestreut. Ein besonders edles Stück. Gefangen in Norwegen.

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Nährwertangaben pro 100g:

Allergene:
Fisch und Erzeugnisse daraus

Zutaten:
95% LACHS, Speisesalz, Zucker, 1% Wilde Kräuter (Bärlauchblätter, Holunderblüten, Brennesselblätter, Schabziegerklee, Salbeiblätter, Lauch, Brunnenkresse, Liebstöckelblätter, Thymian, Pfefferminzblätter, Kornblumenblüten), Rauch

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hans Fiedler Söhne Lachs und Aalräucherei GmbH, Am Lunedeich 149, 27572 Bremerhaven, Deutschland

Hersteller:
Hans Fiedler Söhne Lachs und Aalräucherei GmbH, Am Lunedeich 149, 27572 Bremerhaven, Deutschland