Matcha-Set Bio 3tlg.

Das Matcha-Set enthält alles, was Sie für die traditionelle Matcha Tee-Zubereitung benötigen: Matcha Tee Classic Bio in Dose (30g) - ein hochwertiger japanischer Pulvertee mit mild-würzigem Geschmack; Matcha Bambusbesen aus Japan - aus weichen Naturborsten, unverzichtbar für die traditionelle Zubereitung von hochwertigem Matcha-Tee sowie eine Matcha Schale aus Keramik - in dieser grün-braunen Schale wird der Matcha Tee mit heißem Wasser und einem Matcha Besen aufgeschlagen.

Unsere Empfehlung:
Gießen Sie heißes Wasser in die Matcha Schale, um Schale und Bambusbesen aufzuwärmen. Stellen Sie den Besen in die Schale und lassen Sie ihn 10-20 Minuten lang einweichen.

Leeren Sie das Wasser aus und füllen Sie ca. 1-2g Matchapulver in die Schale. Verwenden Sie zuerst eine kleine Menge kaltes Wasser und vermischen Sie Wasser und Pulver mit dem Matcha-Besen. Nehmen Sie nur so wenig Wasser wie nötig, um das Pulver zu einer cremigen Paste aufzuschlagen.

Wenn Sie zuerst eine Paste mischen, lösen Sie alle Klümpchen auf, so dass Sie auch mit wenig Übung problemlos einen ebenmäßigen und leckeren Matcha zubereiten können.

Gießen Sie heißes Wasser in die Matcha-Schale. Sie sollten 60-100ml Wasser bei einer Temperatur von 80°C verwenden.

Schlagen Sie den Tee nun mit dem Besen auf. Wenn die Oberfläche des Tees cremig aussieht und von einem Schaum mit vielen kleinen Bläschen bedeckt ist, ist Ihr Matcha servierfähig.