Bärlauch-Knüppel, im Stück (300g)

Herzhaft gewürzte Salami nach alt überlieferten Rezepten aus reinem Schweinefleisch und edlen Gewürzen hergestellt. Die Zugabe von Bärlauch und das Räuchern über natürlichem Buchenholz verleiht der Salami das besondere Aroma. Diese köstliche Spezialität wird gerne auch als Mitbringsel für Freunde überreicht.

Nährwertangaben pro 100g:

Allergene:
Sellerie und Erzeugnisse daraus, Senf und Erzeugnisse daraus

Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält SELLERIE und SENF), Bärlauch, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver, Gewürzextrakte (Wacholder, Piment, Macis, Zitrone), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Industriestr. 25, 26188 Edewecht, Deutschland

Hersteller:
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Industriestr. 25, 26188 Edewecht, Deutschland