Kürbiskern-Salami, im Stück (200g)

Die Kürbiskern-Salami ist ein echtes Stück steirische Gaumenfreude. Die für die Steiermark typischen Kürbiskerne sowie deren Öle verleihen der Salami den fein-nussigen Geschmack. Die feine Körnung und edlen Gewürze verfeinern die Salami im Kürbiskernmantel genauso wie die schonende und langsame Reifung von ca. 2 Monaten.

Nährwertangaben pro 100g:

Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten:
Schweinefleisch, Kürbiskerne 5%, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH, Grazer Straße 249, 8523 Frauental, Österreich

Hersteller:
Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH, Grazer Straße 249, 8523 Frauental, Österreich