Matjes in Holzkiste, 3 Sorten (900g)

Drei köstliche Varianten für Matjes-Liebhaber: Kräuter-Matjes, Aalrauch-Matjes und Matjes nach natürlich-nordischer Art. Zarte, besonders mild gesalzene Matjesfilets, hergestellt aus den besten Heringen. Gefangen im Nordostatlantik, Norwegische See. In einer edlen Holzkiste.

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Nährwertangaben pro 100g:

Allergene:
Fisch und Erzeugnisse daraus, Fisch

Zutaten:
Heringsfilet nach nordischer Art: 70 % HERING, Speisesalz, Rote Betesaft (Konzentrat), Dextrose, Enyzme (Proteasen), Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumbenzoat, Sorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure, Glucono-delta-Lacton), Rapsöl.Kräutermatjes nach Matjesart: 70 % HERING, Speisesalz, Gemüse, Rote Betesaft (Konzentrat), Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Enzyme (Proteasen), Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumbenzoat, Sorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure, Glucono-delta-Lacton), Rapsöl.Aalrauchmatjes nach Matjesart: 70 % HERING, Speisesalz, Rote Betesaft (Konzentrat), Dextrose, Glucosesirup, Enyzme (Proteasen), Gewürzextrakte, Raucharoma, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumbenzoat, Sorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure, Glucono-delta-Lacton), Rapsöl.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hans Fiedler Söhne Lachs und Aalräucherei GmbH, Am Lunedeich 149, 27572 Bremerhaven, Deutschland

Hersteller:
Hans Fiedler Söhne Lachs und Aalräucherei GmbH, Am Lunedeich 149, 27572 Bremerhaven, Deutschland