Schrader Grüner Tee China Maifeng Bio (100g)
6,95 €
Maifeng, oder auch Mao Feng genannt, ist eine berühmte chinesische Teespezialität. Das hellgrüne Blatt ist fein gearbeitet und leicht gekräuselt, mit hellen Spitzen. Der Tee ist angenehm weich und leicht süß im Geschmack und zeigt nach dem Aufguss eine jadegrüne Tassenfarbe.
Grüner Tee aus China
Tee wurde viele Jahrhunderte lang nur "grün" getrunken, d.h. unfermentiert. Um den Beginn einer Fermentation zu vermeiden, wird das Teeblatt gleich nach der Ernte erhitzt, damit die Enzyme abgetötet werden. Dann werden die Teeblätter mehrfach gerollt und anschließend getrocknet. Die meisten Tees werden heute maschinell bearbeitet. Spitzentees mit wenigen Kilo Jahresernte werden jedoch wie früher von Hand behandelt. Neben den bekannten Qualitäten Gunpowder und Hyson sind dieses kaum erhältliche Raritäten. Grüntee sollte übrigens nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, weil er dann bitter wird. Lassen Sie das Wasser erst auf 60-80°C abkühlen.
Allergene:lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten:
Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland
Hersteller:
Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-039
Öko-Kontrollstelle für Schrader:
DE-ÖKO-039
lt. Angebot...
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wie gewohnt...
wie gewohnt
ein guter grüner Tee...
ein guter grüner Tee
Sehr gut....
Sehr gut.
Sehr feiner Tee,sehr zu e...
Sehr feiner Tee,sehr zu empfehlen