Heidschnuckensalami, im Stück (150g)
6,95 €
Für diese einzigartige Wurstspezialität wird ausschließlich Frischfleisch aus der Heide-Region verwendet. Das Heidschnucken-Fleisch ist mager und fettarm und wird nach alten überlieferten Familienrezepten sorgfältig verarbeitet. Nach der Reifung wird es mit sorgfältig ausgesuchten, frischen Zutaten verfeinert, gewürzt und mit einem Hauch Knoblauch abgeschmeckt. Das fettarme Heidschnuckenfleisch zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen aus. Es ist besonders reich an Eisen und Zink sowie den Vitaminen B5 und B12. Dabei liefert es essentielle Fett- und Aminosäuren für eine bewusste Ernährung.
Fleischerei Munstermann - seit 92 Jahren Metzgerhandwerk mit Tradition
In der handwerklichen Fleischerei Munstermann in Munster werden seit 1927 herzhafte Leckereien nach alt überlieferten Familienrezepten hergestellt. Das Wild- und die Heidschnucken-Fleisch stammt aus der Lüneburger Heide, der Heimat der Munstermanns. Die typische Landschaft, mit ihrem Wechsel von Wald und Heide, versorgt die freilebenden Tiere mit allen wichtigen Mineralien. So entsteht die besondere Qualität der Spezialitäten mit den feinen Aromen der Natur.
Nährwertangaben pro 100g:
Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten:
Heidschnuckenfleisch (Schaffleisch), 100 gr. Salami werden aus 130 gr. Frischfleisch hergestellt. Speisesalz, Konservierungsstoff: E250, Natriumnitrit (Pökelsalz), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E330, Ascorbinsäure, E301 Natriumascorbat, Rauch, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland
Hersteller:
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland
Sehr kräftig im Geschmac...
Sehr kräftig im Geschmack, mir zu kräftig
Hat sehr gut geschmeckt, ...
Hat sehr gut geschmeckt, würziger als herkömmliche Salami und damit eine willkommene Abwechslung.
Salami ist sehr gut gewü...
Salami ist sehr gut gewürzt und sparsam im Verbrauch. Hält sich angeschnitten gut.
Einfach nur lecker...
Einfach nur lecker
wie immer sehr gut...
wie immer sehr gut