Pancetta mit Wacholder, im Stück
Preis
19,95 €
Für diese Spezialität wird bestes Schweinefleisch mild gepökelt und schonend über Wacholderholz geräuchert. Verfeinert mit Wacholderbeeren und Meersalz verschmelzen die Aromen in der anschließenden Reifezeit von zwei Monaten zu einem intensiven, süßlich-herben Geschmack, der diese Pancetta so besonders macht. Der italienische Bauchspeck ist perfekt geeignet zum Verfeinern von Wildgerichten, Braten oder Eintöpfen. Auch pur, dünn aufgeschnitten, überzeugt er als edle Vorspeise oder auf einer rustikalen Brotzeitplatte.
Mindestens haltbar bei Ankunft: 14 Tage
Nährwertangaben pro 100 g:
| Brennwert kj | 2287 kj |
| Brennwert kcal | 546 kcal |
| Fett | 55,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22,98 g |
| Kohlenhydrate | 0,57 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 13,6 g |
| Salz | 2,23 g |
Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Wacholder (0,5%), Pfeffer, Knoblauch, Gewürzmischung, Konservierungsmittel: E252
Inverkehrbringer:
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve in Chianti, Italien
Hersteller:
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve in Chianti, Italien
Artikel-Nr.
3521763
Hersteller
Falorni
EAN
4260383041687
availableTextYellow
Geringer Bestand, ggf. verzögerte Lieferzeit bis zu 7 Tage
hint_list_hasFrozen
hint_pdp_hasFrozen
Kühlversand in separater Verpackung.
Für dieses Produkt wurde noch keine Rezension verfasst. Bewerten Sie dieses Produkt jetzt als Erster!