Salami Kirschwasser, im Stück (380g)

Die luftgetrocknete, naturgereifte Spitzen-Salami aus Schweine- und Rindfleisch ist eine Spezialität des Schwarzwaldes und sehr mild. Sie wird nach überlieferter Hausmacherkunst mit Schwarzwälder Kirschwasser verfeinert, das verleiht der delikaten Salami die feine, blumige Note. Hervorragend für eine deftige Brotzeit.

Nährwertangaben pro 100g:

Allergene:
Senf und Erzeugnisse daraus

Zutaten:
78% Schweinefleisch, 17% Rindfleisch, 1% Kirschwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u. a. SENF), Oligofructose, Maltodextrin, Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Würze, Aromen, Stabilisator E450, Rauch.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland

Hersteller:
Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland