Schrader Kaffee Nuevo San Andres Bio Fairtrade (250g)

Aus den Bergen Honduras, aus der Region Intibuca y Lempira, stammt dieser sehr aromatische Kaffee mit ausgeprägter Säure, guter Süße, einem vollen Körper und mit Noten von Mandarine und Haselnuss. Der Kaffee wächst hier in einer Mischkultur zwischen Orangen-, Avocado-, Limetten- und Holzbäumen, Bananen und anderen hochwachsenden Pflanzen. Sie spenden dem Kaffee den nötigen Schatten, schützen Kaffeepflanzen und Boden vor starkem, direktem Niederschlag und helfen mit, die Fruchtbarkeit des Bodens aufrecht zu erhalten. Gleichzeitig dienen die Erzeugnisse den Kaffeeproduzenten und ihren Familien als Nahrungsgrundlage. Schonend im Langzeit-Röstverfahren in einem Trommelröster hergestellt. Mit dem Kauf dieses Kaffees helfen Sie, die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffee-Kleinbauerfamilien und den Umweltschutz in der Region zu verbessern.

Zubereitungsempfehlung für unsere Fairtrade Kaffees:

Unsere Fairtrade Kaffees eignen sich in ganzer Bohne ideal für den Kaffeevollautomaten zur Zubereitung eines Caffè Crema oder Americano. Der Mahlgrad unserer gemahlenen Varianten ist auf die Zubereitung genussvoller Filterkaffees ausgelegt. Sollten Sie Ihren Kaffee mit der Stempelkanne (French Press), der Espressokanne oder der Siebträgermaschine zubereiten, empfehlen wir Ihnen, unsere Fairtrade Kaffees in ganzer Bohne selber zu mahlen. Für die Stempelkanne wählen Sie hierzu einen gröberen Mahlgrad, während für die Espressokanne und den Siebträger feinere Mahlgrade perfekt sind.