Goosies Gänsebrust, im Stück (250g)
25,95 €
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Die frischen Gänsebrüste werden über mehrere Tage im Fass eingesalzen und danach über Buchenholz kaltgeräuchert. Die Gewürze sind eine Komposition aus verschiedenen Naturgewürzen, die vom Fleischermeister Raimund Winter kreiert wurde. Eine besondere Geschmacksnote verleiht zudem der grobe bunte Pfeffer, mit dem die Gänsebrust an den Innenseiten vor dem Schüren von Hand eingerieben wird. Eine würzige Gänsebrust mit angenehmem Bissgefühl. Ohne Geschmachsverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe und Emulgatoren. 1 Stück
Nährwertangaben pro 100g:
Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten:
Gänsebrust mit Haut, Salz, Gewürze, Zucker, Rauch, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Inverkehrbringer:
Claßen & Winter GbR, Install 2, 49456 Bakum, Deutschland, classen@goosies.de
Hersteller:
Claßen & Winter GbR, Install 2, 49456 Bakum, Deutschland, classen@goosies.de
Ein großes Glück hier n...
Ein großes Glück hier noch eine geräucherte Gänsebrust im Stück zu bekommen - dazu in bester Qualität, frisch und sehr lecker. Zum nächsten Fest auf jeden fall wieder!
Hat alles gut geklappt - ...
Hat alles gut geklappt - nichts zu meckern!
Ein stück Luxus was ich ...
Ein stück Luxus was ich mir gerne gegönnt habe. Die Gänsebrust war super lecker. Versteh die Kommentare nicht, die sagen das sie total versalzen sein soll. Auch die Gewürzmischung mit der sie vor dem Räuchern mariniert wurde war für meinen Geschmack sehr gut abgestimmt. Die Lieferung war sehr schnell und die Gänsebrust war gut mit Kühlpads verpackt.
Sehr lecker aber ein biss...
Sehr lecker aber ein bisschen weniger Pfeffer wäre noch besser.
Perfekt zubereitet...
Perfekt zubereitet