Gourmet-Präsent 3er-Set

Das Gourmet-Präsent aus der Feinkostmanufaktur Englert enthält: 

Rehpastete mit Trüffeln (150g) - die zarte Pastete aus Reh- und Schweinefleisch zeichnet sich durch ihren feinen, leicht würzigen Geschmack aus. Sie eignet sich ideal als Aufstrich oder für Canapés. Tipp: Besonders köstlich auf geröstetem Graubrot. 

Trüffel-Steinpilz-Püree (140g) - eine delikate Mischung aus pürierten Steinpilzen und schwarzen Trüffeln. Das Püree kann als Würzmittel zu Fleisch, Fisch, Pasta, Risotto, Suppen oder Saucen hinzugefügt werden und verleiht den Speisen ein unvergleichliches Trüffel- und Steinpilzaroma. Es kann auch als Brotaufstrich oder als Füllung für diverse Gerichte verwendet werden. 

Cumberland-Sauce (150ml) - eine hochwertige, wunderbar pikante, leicht süßliche und intensiv-fruchtige Sauce der klassischen englischen und französischen Küche. Die Sauce aus rotem Johannisbeersaft, Rotwein, Senf und Gewürzen wird traditionell kalt serviert und schmeckt in der Herbstzeit besonders gut zu allen Wildgerichten, Pasteten, Terrinen, Lamm- und Rindfleisch.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	787 kj
Brennwert kcal	188 kcal
Fett	10,17 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4,63 g
Kohlenhydrate	19,77 g
- davon Zucker	15,90 g
Eiweiß	5,03 g
Salz	0,59 g

Allergene:
Gluten (Hafer), Ei und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Senf und Erzeugnisse daraus, Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten:
Trüffel Steinpilz Püree:
Steinpilze püriert 78%, schwarze Trüffel püriert 15% (Tuber, Sinense), Trüffelkochsaft, VOLLKORNHAFERFLOCKEN, Agar Agar, Zwiebeln, Tomatenpaprik, Knoblauch, Meersalz, schwarzer Pfeffer.
Cumberland Sauce:
Johannisbeergelee, (Johannisbeersaftkonzentrat, Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Paktin), rotes Johannisbeersaftkonzentrat, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein (enthält SULFITE), Zucker, Orangensaftkonzentrat, Weinbrand, Bitterorangenschale, Apfelsinenpaste (Glucosesirup, Invertzuckersirup, Orangensaftkonentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, natürliches Apfelsinenaroma, Stärke), Speisegelatine, Gewürzextrakte, Ingwer, SENFmehl.
Rehpastete:
Rehfleisch (39%), Schweinefleisch (36%), EIER, SAHNE (enthält MILCH), schwarze Trüffel (2%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), MILCHEIWEISS, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Enthält Sulfite.

Enthält Alkohol

Inverkehrbringer:
ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr, Deutschland, info@feinkost-englert.de

Hersteller:
ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr, Deutschland, info@feinkost-englert.de