Wildterrine

Die Terrine aus Hirsch-, Schweine-, Wildschwein- und Rehfleisch besticht durch ihre angenehme Note, die sie den frisch eingelegten Preiselbeeren und feinen Pilzen verdankt. Die Terrine vereint das kräftige Aroma von Wildfleisch mit der fruchtigen Note von Preiselbeeren. Eine perfekte Ausgewogenheit zwischen fester Textur und einem fruchtigen, süß-salzigen Geschmack. Ein Genuss als Vorspeise mit einem Salat oder als Begleiter für eine rustikale Brotzeit. 

Fleischerei Munstermann - seit 92 Jahren Metzgerhandwerk mit Tradition

In der handwerklichen Fleischerei Munstermann in Munster werden seit 1927 herzhafte Leckereien nach alt überlieferten Familienrezepten hergestellt. Das Wild- und die Heidschnucken-Fleisch stammt aus der Lüneburger Heide, der Heimat der Munstermanns. Die typische Landschaft, mit ihrem Wechsel von Wald und Heide, versorgt die freilebenden Tiere mit allen wichtigen Mineralien. So entsteht die besondere Qualität der Spezialitäten mit den feinen Aromen der Natur.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	1464 kj
Brennwert kcal	350 kcal
Fett	25,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	10,2 g
Kohlenhydrate	1,0 g
- davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	13,0 g
Salz	2,0 g

Allergene:
Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)

Zutaten:
Hirschfleisch (30%), Schweineleber (22%), Schweinefleisch (18%), Wildschweinfleisch (12%), Rehfleisch (9%), SAHNEPULVER, Preiselbeeren, Pilze, REisstärke, Salz, Konservierungsstoff E 250 Natriumnitrit, Emulgator E471, Antioxidationsmittel E 301, Glucosesirup, MILCHZUCKER, Gewürze

Inverkehrbringer:
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland, info@heidespezialitaeten.de

Hersteller:
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland, info@heidespezialitaeten.de