Salami mit Entenfleisch, im Stück

Eine exquisite Delikatesse aus feinstem Enten- (60%) und Schweinefleisch verfeinert mit einer harmonischen Gewürzmischung. Die luftgetrocknete Salami besticht durch ihren intensiven, aromatischen Geschmack und ihre feste, dennoch zarte Textur. Durch die Kombination von hochwertigem Entenfleisch und sorgfältiger Handwerkskunst wird die Salami zu einer besonderen Spezialität, die Gourmets und Liebhaber exklusiver Wurstspezialitäten begeistert.

Fläminger Entenspezialitäten

Das Unternehmen, ansässig am idyllischen Rand des Hohen Flämings, nahe der Landesgrenze zwischen Brandenburg und Sachsen-Anhalt, widmet sich ganzjährig der Kreation genussvoller Entenspezialitäten. Seit der Gründung hat sich Fläminger Entenspezialitäten GmbH & Co. KG zur Aufgabe gemacht, nicht nur traditionelle, sondern auch außergewöhnliche Entenspezialitäten zu kreieren, wie Salami, Bockwurst und Dauerwurst.

Mindestens haltbar bei Ankunft: 21 Tage

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	1987 kj
Brennwert kcal	475 kcal
Fett	42,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	18,0 g
Kohlenhydrate	1,0 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	24,1 g
Salz	3,8 g

Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten:
Entenfleisch 60%, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, färbendes Lebensmittel: rote Beetepulver; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Rauch

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Inverkehrbringer:
Fläminger Entenspezialitäten GmbH & Co.KG, Reudener Landstraße 10, 39264 Zerbst, Deutschland, shop@flaemingente.de

Hersteller:
Fläminger Entenspezialitäten GmbH & Co.KG, Reudener Landstraße 10, 39264 Zerbst, Deutschland, shop@flaemingente.de