Broger Alpwurzen Bio

Hergestellt nach einem alten Familienrezept in bester Bio-Qualität aus bestem Vorarlberger Bio-Rindfleisch. Die Rinder sind in Vorarlberg geboren und wachsen dort unter besten Bedingungen auf. Sie genießen 200 Tage im Jahr Auslauf ins Freie, grasen auf saftigen Wiesen, sommern auf der Alpe und werden letztlich auch im Ländle verarbeitet.

Broger Bregenzerwälder Traditionsmetzgerei

Für die Broger Fleischspezialitäten verarbeiten die Metzgermeister ausschließlich Qualitätsfleisch aus Österreich – vorzugsweise direkt aus der Region. Die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit regionalen Bauern und Jägern sichert ihnen den Zugang zu bestem Fleisch. Broger verzichtet komplett auf künstliche Geschmacksverstärker, Gluten, Laktose und allergene Stoffe. Gewürzt werden die Spezialitäten ausschließlich mit nach Hausrezepten selbst zusammengestellten Gewürzmischungen und natürlichen Aromen.

Mindestens haltbar bei Ankunft: 14 Tage

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	1445,7 kj
Brennwert kcal	345 kcal
Fett	28 g
- davon gesättigte Fettsäuren	9,5 g
Kohlenhydrate	0,1 g
- davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	24 g
Salz	2,8 g

Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten:
100g Bio Alpwurzen werden hergestellt aus 135g Bio Rindfleisch, Bio Rindfleisch, Speisesalz, Bio Gewürze, Gewürzextrakte, Bio Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, natürliches Aroma.
Rindercollagendarm

Inverkehrbringer:
Broger Bregenzerwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG, Unterdorf 395, 6874 Bizau, Österreich, info@broger.co.at

Hersteller:
Broger Bregenzerwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG, Unterdorf 395, 6874 Bizau, Österreich, info@broger.co.at

Öko-Kontrollstelle:
AT-Bio-301

Öko-Kontrollstelle für Schrader:
DE-ÖKO-039