L'Épicurien Fruchtaufstrich Johannisbeere-Granatapfel-Hibiskusblüte

Der Aufstrich von L`Épicurien wird nach traditionellen Zubereitungs- und Kochmethoden hergestellt. Dabei werden nur streng ausgewählte Früchte in Bezug auf Qualität, Reife und Geschmack ausgewählt. Die Früchte werden im offenen Kessel gekocht und dann mit Rohrzucker gesüßt. So entsteht ein Aufstrich mit Geschmacksnoten von fruchtig-herber, leicht-säuerlicher Johannisbeere, süßem Granatapfel und aromatisch-säuerlichem Hibiskus. 47g Frucht je 100g.

Süße Qualität von L`Epicurien

In Südfrankreich, im Languedoc-Roussillon, werden die Konfitüren mit fruchtigem Geschmack und einzigartigem Aroma nach traditionellen Rezepten in handwerklicher Verarbeitung produziert. L'Epicurien verwendet wie früher Rohrzucker, um den authentischen Geschmack zu bewahren. Die Früchte werden nach alter Tradition im Kessel gekocht - so wird die vorzügliche Qualität und das Aroma voll erhalten.