Schwarzer Knoblauch 4 Knollen
14,95 €
Hochwertiger schwarzer Knoblauch aus Las Pedroñeras in Spanien. Die frischen Knollen werden 90 Tage bei niedrigeren Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit gereift. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe, wie Vitamine und Mineralstoffe, im Knoblauch erhalten. Durch den Vorgang dieser Fermentierung ändert sich sowohl der Geschmack als auch das Aussehen: Die Knoblauchzehen bekommen ihre schwarze Farbe. Der Geschmack von schwarzem Knoblauch ist etwas fruchtig, weicher und weniger intensiv als der von gewöhnlichem Knoblauch. So gehören ein schlechter Atem und ein scharfer Nachgeschmack nach dem Verzehr der Vergangenheit an. Genießen Sie die schwarzen Knoblauchzehen entweder pur auf nüchternen Magen oder verfeinern Sie Speisen wie Pasta, Fleisch, Gemüse, Saucen und Dressings damit. Ohne Konservierungsmittel oder chemische Zusätze. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Hinweis:
Schwarzer Knoblauch hat aufgrund der Reifung eine weiche Konsistenz. Da es sich um ein naturbelassenes Produkt handelt, kann diese variieren – von weingummiartig bis cremig-weich. Aber stets von höchster Qualität.
Tipp: Weiche Knoblauchzehen lassen sich bequem mit einem kleinen Löffel entnehmen.
Nährwertangaben pro 100 g:
| Brennwert kj | 1240 kj |
| Brennwert kcal | 296 kcal |
| Fett | 0,20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,09 g |
| Kohlenhydrate | 61,3 g |
| - davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Salz | 0,04 g |
Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten:
schwarzer Knoblauch
Inverkehrbringer:
Black Gonzalez - Mouse Hill, Otto-Wels-Straße 2b, 52477 Alsdorf, Deutschland
Hersteller:
Black Gonzalez - Mouse Hill, Otto-Wels-Straße 2b, 52477 Alsdorf, Deutschland
ich mag diesen Knoblauch ...
ich mag diesen Knoblauch gerne, er schmeckt leicht süßlich und er hat nicht den unangenehmen Knoblauchgeschmack
Der schwarze Koblauch war...
Der schwarze Koblauch war ein Geburtstagsgeschenk für eine gute Bekannte, sie war ganz begeistert und schwärmt immer noch von dem wunderbaren Geschmack.
sehr gut...
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Ein Genuss ...
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Schneller Versand, gute Ware und Verpackung. Ich empfehle sehr gerne weiter!