Luftgetrocknete französische Salami mit Piment d'Espelette, im Stück

Gourmets in Frankreich schätzen die handgefertigte, luftgetrocknete Edelsalami aus Schweinefleisch aus der Auvergne. Veredelt ist sie mit der mild-würzigen, baskischen Chili-Spezialität Piment d'Espelette. Die fruchtigen Chiliflocken verleihen der Salami eine feurig-fruchtige Note. Eine köstliche französische Delikatesse - ob auf Baguette, einem Landbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot. Ummantelt mit natürlichem Edelschimmel und im essbaren Naturdarm.

Mindestens haltbar bei Ankunft: 14 Tage

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	1618 kj
Brennwert kcal	386 kcal
Fett	30 g
- davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	4,2 g
- davon Zucker	3,1 g
Eiweiß	25 g
Salz	4,8 g

Allergene:
Gluten, Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Schalenfrüchte, Sellerie und Erzeugnisse daraus, Senf und Erzeugnisse daraus, Sesamsamen und Erzeugnisse daraus, Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten:
Schweinefleisch, zubereitung für dauerwurst (LAKTOSE, Gewürze, Dextrose, Zucker, Knoblauch, Konservierungsstoff : E252), Salz, Espelette-Pfeffer-Püree (Espelette-Fruchtfleisch 0.62 %, Branntweinessig, Wasser, Salz), Konservierungsstoff : E250, Fermente. Natürlicher Schweinedarm. 100g des Endprodukts werden aus 145g Schweinefleisch hergestellt.
Getrocknetes Erzeugnis.
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, GLUTEN, SULPHITE, SOJA, MILCH, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer:
Maison Loste, Lieu dit Le Bignon, 35137 Bédée, Frankreich, contact@maisonloste.fr

Hersteller:
Maison Loste, Lieu dit Le Bignon, 35137 Bédée, Frankreich, contact@maisonloste.fr