Dürrröhrsdorfer Schweinebäckchen in Biersauce

Die schmackhaften Bäckchen sind mit das zarteste Stück Fleisch am Schwein. Die zart geschmorten Schweinebäckchen sind in einer feinen Sauce mit Watzkebier eingelegt, verfeinert mit Zwiebeln, Möhren und Gewürzen. Watzke, Tradition seit 1898. Seit 1996 wird in der eigenen Brauerei das erste unfiltrierte Stadtbier Dresdens gebraut. Für 2 Personen. Serviervorschlag: Am besten mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelpüree genießen. Tafelfertig. Fleischeinwaage: 250g. Kann ungekühlt gelagert werden.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	536 kj
Brennwert kcal	128 kcal
Fett	16 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Kohlenhydrate	1,0 g
- davon Zucker	5,4 g
Eiweiß	1,6 g
Salz	1,2 g

Allergene:
Gluten

Zutaten:
50% Schweinebäckchen (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer),
Soße (Bratenjus (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, Möhren,
Gewürze, Salz), Bratenfond, Watzkebier (Wasser, Gerstenmalz (Gluten),
Hefe, Hopfen), Zwiebeln, Kartoffelstärke, Karamell)

Inverkehrbringer:
Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Ziegeleistr. 8, 01833 Dürrröhrsdorf, Deutschland, dfw@dfw24.de

Hersteller:
Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Ziegeleistr. 8, 01833 Dürrröhrsdorf, Deutschland, dfw@dfw24.de