Käse Camembert d'Isigny Bio, im Stück

Handgeschöpfter französischer Weichkäse aus Kuhmilch mit weißer Schimmelrinde. Er reift 2 Wochen lang, danach ist er leicht herb und aromatisch zugleich. Dank des besonderen Klimas der Normandie, aus der er stammt, hat der Camembert einen außergewöhnlichen Geschmack und bleibt sehr cremig. Mit biologischer mikrofiltrierter Milch hergestellt. 45% Fett i.Tr. In einer traditionellen Holzschachtel.

Mindestens haltbar bei Ankunft: 10 Tage

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	1179,5 kj
Brennwert kcal	282 kcal
Fett	22 g
- davon gesättigte Fettsäuren	16,4 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	21 g
Salz	1,7 g

Allergene:
Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)

Zutaten:
Französischer Weichkäse aus KUHMILCH, Bio-Bio-KUHMILCH, Salz, MILCHFERMENTEN, Lab, Calciumchlorid
Mind. 45% Fett i.Tr. aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inverkehrbringer:
Isigny Sainte-Mère, 2, rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny-sur-Mer, Frankreich

Hersteller:
Isigny Sainte-Mère, 2, rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny-sur-Mer, Frankreich

Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-10

Öko-Kontrollstelle für Schrader:
DE-ÖKO-039