Hausgemachte Königsberger Klopse

Eine Spezialität mit Tradition: Die zwei delikaten Klopse aus Rind- und Schweinefleisch werden traditionell von Hand gefertigt. Ein Hauch Zitrone und Muskat in der Kapern-Sauce sorgen für das gewisse Etwas. Für 1 Portion.  Serviervorschlag: Mit Kartoffeln genießen. Tafelfertig. Fleischeinwaage 140g. 2 Stück.

Fleischerei Munstermann - seit 92 Jahren Metzgerhandwerk mit Tradition

In der handwerklichen Fleischerei Munstermann in Munster werden seit 1927 herzhafte Leckereien nach alt überlieferten Familienrezepten hergestellt. Das Wild- und die Heidschnucken-Fleisch stammt aus der Lüneburger Heide, der Heimat der Munstermanns. Die typische Landschaft, mit ihrem Wechsel von Wald und Heide, versorgt die freilebenden Tiere mit allen wichtigen Mineralien. So entsteht die besondere Qualität der Spezialitäten mit den feinen Aromen der Natur.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	351 kj
Brennwert kcal	84 kcal
Fett	8,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,85 g
Kohlenhydrate	3,32 g
- davon Zucker	0,4 g
Eiweiß	8,53 g
Salz	1,8 g

Allergene:
Gluten (Weizen), Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), ,

Zutaten:
Fleischklopse (45%), (66% Rindfleisch, 34% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze), SAHNE, BUTTER, Kapern, WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefeextrakt, mod. Stärke, Zucker, Zwiebeln, Maltodextrin, Säureregulator E262, Natriumdiacetat, Säuerungsmittel E 330, Citronensäure E 270, MILCHSÄURE, Gewürze.

Inverkehrbringer:
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland, info@heidespezialitaeten.de

Hersteller:
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland, info@heidespezialitaeten.de