Schrader Grüner Tee China Pinhead Gunpowder Bio
4,95 €
Ein spezieller Grüntee für Kenner mit leicht herb-rauchiger Note. Das dunkelgrüne, leicht bläulich schimmernde Blatt wird in der Provinz Zhejiang angebaut, gepflückt und zu kleinen Kugeln gerollt, die an Schießpulver erinnern. Der Tee hat nach dem Aufguss eine dunkle, gelbe Farbe und ist kräftig im Geschmack mit leicht herb-rauchiger Note.
Grüner Tee aus China
Tee wurde viele Jahrhunderte lang nur "grün" getrunken, d.h. unfermentiert. Um den Beginn einer Fermentation zu vermeiden, wird das Teeblatt gleich nach der Ernte erhitzt, damit die Enzyme abgetötet werden. Dann werden die Teeblätter mehrfach gerollt und anschließend getrocknet. Die meisten Tees werden heute maschinell bearbeitet. Spitzentees mit wenigen Kilo Jahresernte werden jedoch wie früher von Hand behandelt. Neben den bekannten Qualitäten Gunpowder und Hyson sind dieses kaum erhältliche Raritäten. Grüntee sollte übrigens nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, weil er dann bitter wird. Lassen Sie das Wasser erst auf 60-80°C abkühlen.
Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten:
Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inverkehrbringer:
Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland, info@paul-schrader.de
Hersteller:
Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland, info@paul-schrader.de
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-039
Öko-Kontrollstelle für Schrader:
DE-ÖKO-039
Toller Tee
Ich habe schon Gunpowder-Tee aus verschiedenen Shops probiert – dieser hier ist der beste.
absoluter Favorit, schon ...
absoluter Favorit, schon mehrfach verschenkt
Sehr guter Gunpowder, ger...
Sehr guter Gunpowder, gerne wieder
Wie immer in sehr guter Q...
Wie immer in sehr guter Qualität. Die Plastiktütchen sind allerdings handhabungstechnisch eine Katastrophe.
Wie immer in sehr guter Q...
Wie immer in sehr guter Qualität. Die Plastiktütchen sind allerdings handhabungstechnisch eine Katastrophe.