Original Rügener Holundergelee

Das Original Rügener Holunder Gelee ist nicht nur ein Genuss auf Brot und Brötchen, sondern auch zu Desserts und Süßspeisen wie Crêpes. Das Gelee wird in offenen Töpfen gekocht und in kleinen Mengen hergestellt, ganz so wie hausgemacht. Früchte und Zucker werden ungefähr im Verhältnis 3:1 verwendet, jeder Topf wird individuell abgeschmeckt. 45g Frucht je 100g. Geöffnet kühl lagern.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	1013 kj
Brennwert kcal	242 kcal
Fett	0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	58 g
- davon Zucker	46 g
Eiweiß	0,9 g
Salz	0,03 g
Ballaststoffe	1,8 g

Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten:
Zucker, Holundersaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Zitruspektin, hergestellt aus 45g Früchten je 100g, Gesamtzuckergehalt 60g je 100g

Inverkehrbringer:
Eckart Friese, Breesener Str. 13, 18573 Rambin auf Rügen, Deutschland, wildsammlungen@online.de

Hersteller:
Eckart Friese, Breesener Str. 13, 18573 Rambin auf Rügen, Deutschland, wildsammlungen@online.de