Südtiroler Speck g.g.A., im Stück

Der Südtiroler Speck verdankt seinen besonderen und charakteristischen Geschmack vor allem der speziellen geografischen Lage Südtirols. Hier treffen die nordländische und mediterrane Kultur in einzigartiger Weise aufeinander, und nur hier sorgt die Natur für ein ganz spezielles Klima mit viel Sonne und sauberer Luft. Echter Südtiroler Speck schmeckt bestens zu Speckknödeln, Bandnudeln mit Speck und Erbsen oder als erstklassige Vorspeise z.B. Speckcarpaccio mit Steinpilzen.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	1002 kj
Brennwert kcal	239 kcal
Fett	11,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,2 g
Eiweiß	33,7 g
Salz	4,9 g

Allergene:
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten:
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Inverkehrbringer:
Kofler Delikatessen GmbH, Gewerbegebiet 2, 39010 Unsere Liebe Frau im Walde/St. Felix, Italien, info@koflers-delikatessen.it

Hersteller:
Kofler Delikatessen GmbH, Gewerbegebiet 2, 39010 Unsere Liebe Frau im Walde/St. Felix, Italien, info@koflers-delikatessen.it