Salami Kirschwasser, im Stück

Die luftgetrocknete, naturgereifte Spitzen-Salami aus Schweine- und Rindfleisch ist eine Spezialität des Schwarzwaldes und sehr mild. Sie wird nach überlieferter Hausmacherkunst mit Schwarzwälder Kirschwasser verfeinert, das verleiht der delikaten Salami die feine, blumige Note. Hervorragend für eine deftige Brotzeit.

Mindestens haltbar bei Ankunft: 21 Tage

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert kj	997 kj
Brennwert kcal	238 kcal
Fett	18,29 g
- davon gesättigte Fettsäuren	7,5 g
Kohlenhydrate	1,1 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	17 g
Salz	2,9 g

Allergene:
Senf und Erzeugnisse daraus

Zutaten:
78% Schweinefleisch, 17% Rindfleisch, 1% Kirschwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u. a. SENF), Oligofructose, Maltodextrin, Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Würze, Aromen, Stabilisator E450, Rauch.

Enthält Alkohol

Inverkehrbringer:
Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland, kontakt@obere-metzgerei.de

Hersteller:
Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland, kontakt@obere-metzgerei.de